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电饼铛烤饼机

更换温控开关的具体方法 - 电饼铛典型故障诊断实例
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(1)拆开电饼铛2)取下温控器调温旋钮(3)拧出温控器固定螺钉,取下温控器,按原样换上新的温控器(4)上好调温旋钮(要对准位置)
电饼铛不发热故障的具体诊断 - 电饼铛典型故障诊断实例..
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电饼铛插电后不发热,可按以下方法诊断故障的具体位置。1、拆电饼铛底盖(2)测量电源线(3)测量熔丝(4)测量开关5
电饼铛烤焦食品的故障诊断流程图 - 电饼铛常见故障诊断流程图..
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当电饼铛出现烤焦食品的故障时,可按如下的流程图进行诊断。
电饼铛不能加热的故障诊断流程图 - 电饼铛常见故障诊断流程图..
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电饼铛通电不加热属电饼铛常发生的典型故障.针对该故障可按如下的流程图进行诊断
电饼档常见故障及检修方法汇总
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电饼铛经常出现的故障有:不能加热、烤焦食品或控温不准确等。下面先将电饼铛的常见故障及检修方法以表格的形式汇总,电饼档常见故障及检修方法汇总
电饼档内部主要零部件说明
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电饼档的内部主要零部件有电烤盘、温控器及定时器等,现分别说明如下。1)电烤盘电烤盘是在压铸的金属盘上安装电热管而成,是电饼档的主要部件,分别位于电饼挡的上下,相对安装。将烤制的食品包围其中进行加热,电烤盘的内表面还涂了不粘油材料(2)温控器为双金属片可调式温控器,利用它实现电烤盘对食品进行不同温度点的恒温加热(3)定时器烤制食品时,根据烤制食品种类及所需烤制的效果程度,设定烤制的时间.实现自动烹调
电饼档的拆装步骤
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1.电饼档的拆卸步骤(1)拆卸底盖(2)拆上、下烤盘的铰链(3)拔下连接线(4)将上、下烤盘分离
电饼挡的工作原理
相关内容: 原理 工作
电饼档的电路原理图如下图所示:图中EH1和EH2分别为上、下电热盘,SA1和SA2为可调的温控开关,S1控制上电热盘工作,S2控制下电热盘工作,S3为定时开关,FU1和FU2为熔断器,SA3是超温保护(热断路开关)当电饼档接入电源,电源指示灯FG亮,根据烤制的需要选择:1)选择上加热或下加热,还是上、下同时加热,可通过开关S1和S2来实现。2)选择烤制温度,即调整SA1和SA2温控开关,实现某温度点的恒温烹饪。3)选择烤制时间,可调整定时开关S3来设定时间。以上选择确定之后,电饼销就按照设定进行加热,在设定的时间内,SA1和SA2反复地通、断动作,保持以设定的温度恒温烧烤,直至烹饪结束,定时开关S3断开。在烤制过程中,如SA1,SA2调温控点过高,或由于其他原因使电饼铛异常的升温,这时SA3限温器断开,即超温保护。提示加热方式、加热温度、加热时间三者存在一定的关系。如当选择下加热方式,且设定较低的加热温度时,则加热时间就需长一些;如远择上、下同时加热,且设定较高的加热温度时,则加热时间应设短些。
电饼档的外部结构
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电饼档的外部结构有外壳、底座、温控器、提手、上烤盘、下烤盘等,如下图所示
电饼档的特点
相关内容: 特点
电饼挡又叫做烤饼机,是家电产品中最近出现的新秀。电饼挡可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾,锅贴等)及炒花生米等。它采用上下电热盘双面来加热,加上自动控温,使电饼挡制作烧饼及其他烤制食品极为方便,它的出现深受经常制作烙饼家庭的人们喜爱。电饼档的特点电饼档由于采用了自动控温技术,而且上下两发热盘可独立加热或同时加热,与传统式的烙饼相对比,具有以下特点:1)结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回挡底。2)选用性能优良的电子元器件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。3)发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀.4)上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温、调温装置,当内部温度到设定值时,加温自动停止。5)外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
电热饼有什么优点?使用时应注意什么
相关内容: 优点 用时 什么 电热 注意
电热饼的优点是小巧、干净卫生、不易烫伤,取暖时间长。使用电热饼时应注意以下几点:(1)使用时必须套上布套,以防烫伤。(2)要严禁通电状态下将电热饼放在被窝内加热使用。(3)严禁电热饼与水接触,防止摔跌、锤击而损坏内部元件。(4)电热饼每次通电应注意不得大于7min。若超过7min,指示灯未熄灭,应立即切断电源,防止过热。(5)对婴儿和生活不能自理的人使用,应注意表面温度,防止过高而烫伤皮肤。(6)切勿自行打开外壳和定时器,以免造成温控器和定时器失灵。
电热饼的结构原理
相关内容: 结构 电热 原理
电热饼是一种形状做成烤饼模样的电暖器具,直径大约200mm,厚度约为50mm。它属于贮热式直接取暖器具。电热饼的结构如图10-12所示。它主要由温控器、保温材料、外壳和一只小电炉构成。外壳是由薄钢板冲压成形,分上、下两个,再压合而成,外表面涂以彩色涂料。电热饼正中是一只小电炉,小电炉与外壳之间用石棉填充,作为保温材料和绝缘材料。电路


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